| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 香菇糙米饭热量/卡路里519千卡 | |||
1、糙米洗净放入碗内浸泡两小时,用锅煮熟。
2、虾米、干香菇用热水泡软,香菇包心菜切丝。
3、锅内倒入油,爆香虾米香菇,加入包心菜丝炒熟,加入煮好的糙米饭,拌炒均匀,加入调味料即可。
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、排毒、减肥等功效;可与青椒、莲藕、菠菜搭配;
包心菜的热量22千卡(每100克);具有消炎止痛、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与辣椒、胡萝卜、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有防癌、化痰理气、托疹解毒等功效;可与鳕鱼、毛豆、花菜搭配;与北极虾、河蟹、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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