| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 蒜香白菜叶热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于溜旱冰14分钟消耗的热量450 | |||||
1、白菜叶撕小块洗净。
2、蒜切末，多切点蒜，蒜香才浓。
3、油锅爆香一半的蒜末、生抽。
4、下白菜叶翻炒至断生。
5、加剩下的蒜末、盐和鸡精翻炒均匀。
6、出锅装盘。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养胃生津、促进消化等功效；可与牛肚、鳜鱼、鸭腿搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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