| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 柠香里脊条热量/卡路里578千卡 | |||
1、里脊肉洗净切长条、加料酒、酱油腌拌均匀。
2、柠檬切开,皮切丝,柠檬挤汁。
3、腌好的里脊条拍干淀粉锅内加油、烧热,放入里脊肉炸至金黄,捞出沥干。
4、锅中留油,烧热,放入香葱末盐、糖、番茄酱调味,改小火,加入柠檬汁、柠檬拌匀煮成汁。
5、用水淀粉勾芡、把炸好的肉条放入,裹上均匀的汁出锅,出锅撒上柠檬皮丝提香味。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、增强免疫力、清热化痰等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与牛奶、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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