| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 五彩杏仁沙拉热量/卡路里374千卡 | |||
1、所有原料洗净,红、黄、绿彩椒切丝、黄瓜切片、西红柿切开。紫甘蓝切丝,大家伙拌在一块堆。
2、橄榄油、盐、意大利香醋、黄芥末酱,洋葱粒,蜂蜜,盐,胡椒粉、牛至、拌匀成油醋汁。
3、将油醋汁淋在原料上即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、解毒消肿等功效;可与绿豆芽、木耳菜、醋搭配;与白萝卜、油菜、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有促进消化、润肠通便、清热生津等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与虾、红薯、绿豆相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效;可与青椒、鲤鱼、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、缓解神经衰弱、提高性欲等功效;可与丝瓜、油菜、韭菜搭配;与南瓜、木瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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