| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃番茄 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 田园培根沙拉热量/卡路里930千卡 | |||
1、吐司面包片去边切丁,用少许蒜泥和1小勺橄榄油轻轻混合;

2、放入烤箱用180度烘烤约8-10分钟至表面金黄取出;

3、培根切片后用煎锅小火煸出油,白煮蛋分成6块,干酪切丁;

4、将剩余的其他所有调料混合调匀成酱汁;

5、混合花叶生菜洗净滤水后随意撕成片,摆放在盘中,

6、分别摆上其他各种材料;

7、撒上黑胡椒碎,与调好的酱汁一起上桌即可。
樱桃番茄的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、增强免疫力等功效;可与芹菜、卷心菜、菜花搭配;与石榴、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、降血糖、预防心脑血管疾病等功效;可与五花肉、猪肉、玉米面搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效;
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