蒜香煎蘑菇的热量/卡路里_蒜香煎蘑菇的做法

1、口蘑去根，洗净表面的泥，沥干水分
2、蒜瓣去皮切捣成蒜泥，干辣椒剪成小段备用
3、平底锅热油，油要相对多些，覆盖住整个锅底，油热后下蒜泥辣椒爆香，口蘑均匀分布在锅中，尽量使每一朵受热均匀。按个人口味均匀撒盐，小火煎。一面煎至金黄再煎另一面，大约五六分钟煎至口蘑变小出汁就可以了

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容减肥、保护肝脏、预防便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与苦瓜、鹌鹑、花菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、健脾胃、防癌症等功效；可与粳米、莴笋、醋搭配；与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效；

蒜香煎蘑菇的热量和减肥功效