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菊花鲈鱼羹的热量

菊花鲈鱼羹热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鲈鱼605千卡105千卡
冬笋50千卡28千卡
草菇43千卡27千卡
北豆腐266千卡81千卡
总量1243菊花鲈鱼羹热量/卡路里964千卡
盖屋顶热量964千卡,相当于盖屋顶161分钟消耗的热量360

菊花鲈鱼羹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼 半条、 黄菊花 1朵、 冬笋 1支、 草菇 10个、 北豆腐 一盒、 姜片 2片、 小葱 1根、 高汤 1大碗、 半大匙、 胡椒粉 少许、 料酒 适量、 水淀粉 3大匙
食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾安胎、健脾补气、防治水肿等功效;可与胡萝卜、豆腐、南瓜搭配;与奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽胸利膈、消食、利尿通便等功效;可与木耳、莴笋、鸡肉搭配;与羊排、豆腐、猪小排相克,同食可能会引起不适;

草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有解毒、提高免疫力、抗癌等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有抗血管、补脾益胃、和脾胃等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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