| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊血 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 羊血粉丝汤热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡,相当于跑步50分钟消耗的热量480 | |||||
1、羊血、豆腐切片，香菜、
2、青蒜切末，油菜切段
3、锅中加入清水，放入羊杂煮开，再放入豆腐、羊血
煮至汤汁变白，大约10分钟
4、再放入粉丝煮2分钟，最后放入油菜略烫，调味后即可出锅
5、盛入碗中，撒香菜、青蒜末，淋辣椒油即可食用
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、止血、活血祛淤等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、健脾利湿、益中气等功效；可与鲫鱼 、海带 、圆生菜搭配；与木耳菜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、降血脂、润泽皮肤等功效；可与粳米、北极虾、海虾搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
