| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 自制柔软中种面包热量/卡路里1284千卡 | |||

1、面粉350克,水250、酵母粉3克,搅拌均匀,放置到起蜂窝的状态。

2、加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉(含盐)、150克面粉、黄油50克、白糖80克,2克酵母粉,揉成光滑能拉出薄膜的面团。

3、直接分割成12个面团,揉圆放入模具发酵。

4、体积两倍大后,进烤箱,160度上下火烤20分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1