| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 白菜叶炒油面筋热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于田径59分钟消耗的热量450 | |||||
1、将白菜叶子剥下，洗净后菜帮与菜叶分开，大的菜叶断开；
2、油面筋一分两半，为了好吸收汤汁容易熟透
3、锅内放油，油热后放入白菜叶翻炒至变色，然后放入油面筋翻炒
4、滴入少许酱油后放入少量清水，使油面筋充分吸收汤汁变软
5、放入盐、鸡精调味即可
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和中益气、解热、止烦渴等功效；
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