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杭州三鲜的热量

杭州三鲜热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
豆腐240千卡81千卡
芦笋31千卡14千卡
木耳18千卡25千卡
鸡蛋99千卡143千卡
总量658杭州三鲜热量/卡路里388千卡
手工活热量388千卡,相当于手工活259分钟消耗的热量90

杭州三鲜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

带爪子的小河虾 适量、 豆腐 适量、 鲜鱼 一条、 芦笋 适量、 木耳 适量、 鸡蛋 适量、 黄酒 适量、 姜汁 适量、 花椒 适量、 葱花 适量、 高汤 适量、 胡椒粉 适量
食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、预防高血压、益中气等功效;可与水芹菜、猪血、虾皮搭配;与小葱、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、提高机体代谢能力等功效;可与黑木耳、豆腐、百合搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、延缓衰老、清肠胃等功效;可与鲫鱼、猪血、豇豆搭配;与田螺、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与辣椒、香椿、百合搭配;与雪莲果、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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