五柳菜肉末四季豆的热量和减肥功效

1、锅中烧水，加少许盐，水开后放入四季豆焯烫；

2、2分钟后，将四季豆捞出，沥干水分；

3、另起锅，加少许油，烧热后放入姜末；

4、煸出香味后，放入干辣椒、蒜末和一半葱末；

5、爆香之后放入瘦肉丁；

6、翻炒至肉变色，加入料酒；

7、再加入老抽；

8、根据个人口味加适量糖；

9、小火炒至收汁，盛出待用；

10、另起锅，加少许油，烧热后倒入四季豆；

11、迅速翻炒几下，加少许盐；

12、炒匀后，加入肉末和切碎的五柳菜，翻炒均匀即可。