牛肉汤的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、止渴止涎、强健筋骨等功效；可与菜花、枸杞、鸡蛋搭配；与栗子、橄榄、板栗相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿通便、除烦解渴等功效；可与鲤鱼、蚕豆、辣椒搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、延缓衰老、补钙等功效；可与松子、火腿、五花肉搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、护肤、防癌等功效；可与茭白、芹菜、山楂搭配；与河蚌、香菇、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、帮助消化、预防高血压等功效；可与木瓜、火腿、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；