红焖羊肉的热量和减肥功效

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、疗肺虚、抵御风寒等功效；可与香菜、刀豆、辣椒搭配；与奶酪、红螺、梅干菜相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助五脏、固肾、尿频等功效；可与芝麻、羊肉、薏米搭配；与猪肝、香蕉、藻类相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与羊排、香菜、狗肉搭配；与樱桃、白萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；

栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、厚补胃肠、抗衰老等功效；可与白菜、鸡肉、鸭肉搭配；与牛排、羊肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；