蔓越莓梅花饼的热量和减肥功效

1、所有原料称量准备好。

2、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。

3、加入糖和软化的黄油。

4、用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，呈粗玉米粉的状态。

5、倒入全蛋液。

6、再倒进牛奶，揉成面团。

7、倒入蔓越莓干，轻轻揉匀。

8、揉好的面团表面光亮，不粘手。

9、用擀面棍把面团擀成0.5cm厚的面片。

10、在面片上用梅花形模具切出梅花饼坯。

11、切好的梅花饼排入烤盘，在表面刷一层全蛋液。

12、放入预热200度的烤箱，中层上下火，烤15分钟左右至表面金黄色即可。