咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、美容等功效；可与肥牛、醋、豆角搭配；与螃蟹、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促消化、补钙等功效；可与苦瓜、大蒜、松子搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、利尿等功效；可与香菜、鳕鱼、卷心菜搭配；与猕猴桃、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；