| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 黑巧克力蛋糕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于高尔夫球51分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料：鸡蛋，白糖, 面粉，可可粉,泡打粉，牛奶，无盐黄油。
2、全蛋加白糖打至7分发
3、筛入面粉、可可粉、泡打粉的混合物
4、最后拌入溶化的黄油跟牛奶，得到蛋糕糊
5、倒入蛋糕模，用力拍几下，去掉蛋糕糊表面的大气泡
6、预热烤箱175度，放中下层上下火烤30~35分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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