| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琼脂 | 克 | 31千卡 | 311千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 杏仁露 | 克 | 79千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 水果杏仁豆腐热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于打字105分钟消耗的热量90 | |||||
1、琼脂用清水泡十分钟.
2、牛奶与杏仁露混合放进锅内（煮牛奶的小锅就可以），稍微放一些清水，同时放入冰糖
3、开火，放入准备好的琼脂，不停搅拌至冰糖和琼脂都熬开
4、放入准备好的容器降温后放进冰箱冷藏
5、吃时切块放入自己喜欢的果酱水果即可
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有止血、滋阴降火、清肺化痰等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、养颜等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与米汤、酒、空心菜相克，同食可能会引起不适；
杏仁露的热量46千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；
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