| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 爆炒菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于大提琴32分钟消耗的热量120 | |||||
1、菜花切小块焯水，捞出备用。
2、辣椒都切成小圈，葱，蒜切末备用。
3、锅热放葱，蒜，辣椒爆锅，出香味放菜花。
4、放盐，放蒸鱼豉油，鸡精。炒匀关火。
5、做好了。配点粥，一个人的早餐也美味。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、滋阴解毒、利尿通便等功效；可与西红柿、牛里脊、牛肉搭配；与猪肝、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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