| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 肉炒芦笋热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡,相当于儿童足球157分钟消耗的热量420 | |||||
1、将芦笋洗净，去老根切段，我这次买的不很嫩，所以掰老根几乎去了一半，肉切片；
2、锅内放油烧热，放肉片炒白，下葱、姜、辣椒炒后，最后下芦笋、调料一同炒香后装盘
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、清热利尿等功效；可与白果、猪肉、豆腐搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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