| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 波兰熏肠热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于爬泳70分钟消耗的热量480 | |||||
1、所有材料搅在一起，加盐和少许酱油调味，肠衣用水泡上，
2、灌肠
3、上锅蒸了20分钟，然后又用平底锅煎了一下
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与芒果、丝瓜、木瓜搭配；与北极虾、雪花梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、促进消化等功效；可与绿豆芽、莴笋、羊排搭配；与木瓜、白酒、红枣相克，同食可能会引起不适；
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