| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蝴蝶面 | 克 | 446千卡 | 330千卡 | ||
| 熏肉 | 克 | 901千卡 | 518千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 缤纷蝴蝶面热量/卡路里1378千卡 | |||
1、蝴蝶面煮软,浸在凉水中备用
2、熏肉切片,芦笋切断后用开水焯过
3、锅内放奶油,先放入蒜碎,再将洋葱碎放入煸炒至透明
4、放入熏肉,煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量的水拌均,下盐和胡椒粉调味
5、放入芦笋、蝴蝶面
6、等汤汁浓厚后,加入起司粉,即成。
蝴蝶面的热量330千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益精气、养阴补虚、止渴等功效;
熏肉的热量518千卡(每100克);具有补充皮肤养分、美容等功效;可与莴笋、香菇、大白菜搭配;与荞麦、杏仁、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、清热利尿、预防高血压等功效;可与黑木耳、大闸蟹、冬瓜搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
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