| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 日式可乐饼热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡,相当于触身式橄榄球110分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆上锅蒸熟，为了加快速度，可以切成片或块
2、取出后用擀面杖压成泥状（或者将土豆放进微波炉中微波成熟后碾成泥）
3、半个洋葱切成末
4、锅内放一勺油，油热后放入洋葱爆香
5、然后放入肉馅翻炒
6、放适量盐和胡椒粉调味，将炒熟的肉馅倒入土豆泥中，搅拌均匀，这里炒好的肉馅和土豆泥的比例是1:1
7、挖一小块土豆泥，团成球状，压扁成饼（此步可以戴一次性手套，防止手上沾满土豆泥）
8、一个鸡蛋打散，加少量盐
9、土豆饼先沾面粉，再沾蛋液，最后在面包糠里两面滚一下
10、然后放入油锅中炸制，炸至金黄即可出锅，吃时可蘸千岛酱或番茄酱
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容、养颜等功效；可与豇豆、醋、豆角搭配；与石榴、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效；可与冬笋、芦笋、白萝卜搭配；与驴肉、羊肝、明虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、延缓衰老、祛痰利尿等功效；可与大蒜、小米、苦瓜搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效；可与丝瓜、苋菜、韭菜搭配；与豆奶、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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