食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
冬粉 | 克 | 230千卡 | 338千卡 | ||
总量 | 345克 | 韩式炒牛肉热量/卡路里326千卡 | |||
热量326千卡,相当于午睡408分钟消耗的热量48 |
1、去买一盒漂亮的牛肉片
2、还有漂亮的洋葱和漂亮的金针菇
3、以及漂亮的冬粉
4、不要忘记买韩式牛肉酱和芝麻
5、香油,没有橄榄油用其他油也是可以的,只是为了保证这个菜整体的优质而已...
6、洋葱切丝,金针菇洗净,冬粉泡软
7、牛肉化好后加葱姜末,牛肉酱,料酒,香油,腌制1小时左右
8、锅中热橄榄油,加入洋葱丝爆香,然后加入金针菇
9、蔬菜变软后加入腌好的牛肉
10、炒至牛肉变色后加冬粉,加入少量盐调味
11、待冬粉充分吸收汤汁后关火,撒上芝麻即可出锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促进消化、抗癌等功效;可与苹果、排骨、鸡蛋搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与西兰花、油菜、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冬粉的热量338千卡(每100克);具有利湿热、调五脏等功效;
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