| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 爱心豆腐热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡,相当于铲东西34分钟消耗的热量360 | |||||
1、盒豆腐很嫩小心取出，用心形模子刻出两个心形。
2、皮蛋切角，香葱切末摆在皮蛋上。
3、辣椒油、香油、盐、鸡精、醋、姜末拌匀撒上即可。
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、去热、滋补健身等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、增强食欲等功效；
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