| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1175克 | 韩式泡菜煎饼热量/卡路里3021千卡 | |||

1、五花肉用搅拌机搅成肉馅

2、洋葱切成碎、泡菜也切碎备用

3、虾仁去掉沙线,和鱿鱼一起切成丁备用

4、然后将肉馅、泡菜碎、洋葱碎、虾仁和鱿鱼丁混合在一起,加入一个鸡蛋搅拌均匀

5、加入少许糖,加入几大勺面粉

6、搅拌均匀后,加入适量韭菜段

7、平底锅里,放一勺油,烧热后,倒出来

8、把搅拌好的面糊舀一大勺放锅里摊平,小火加热,一面成型后,翻面煎

9、等两面都煎熟,就可以出锅盛盘
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、提高免疫力、消食等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、消炎等功效;可与苹果、五花肉、猪肝搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效;可与干贝、生菜、圆生菜搭配;与甲鱼 、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、温中行气、解毒等功效;可与豆芽、海虾、豆腐搭配;与白酒、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1