| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 家常咸豆花热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于水中柔软体操30分钟消耗的热量240 | |||||
1、内酯豆腐放碗里，大火蒸五分钟。倒掉水分，用勺子划成大块。
2、紫菜用开水泡开，榨菜切碎。花生米用擀面杖碾成粒。
3、豆腐上点少量黄豆酱油，麻油一勺，四川辣酱少许。撒上葱花，虾皮，紫菜，榨菜和花生米。
4、拌一拌，开吃把！
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、利小便、益中气等功效；可与鳙鱼、生菜、鳕鱼搭配；与蜂蜜、白砂糖、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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