| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 柠檬鸡块热量/卡路里88千卡 | |||

1、将鸡腿肉洗净切小块。

2、洋葱切片,胡萝卜、西芹、香菜切碎。

3、加入鸡块、花椒、蛋清、湿淀粉腌渍。

4、鲜柠檬用榨汁器榨成汁。

5、锅内注油烧热,放入鸡块炸至金黄色捞出。

6、锅内留少许油烧热,放洋葱片炒香,加入鸡块及柠檬汁、盐、白糖调味,用湿淀粉勾芡,翻炒炒匀,淋上香油,出锅装盘。
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、清热化痰、抗菌消炎等功效;可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配;与橘子、胡萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛湿、降血压等功效;可与武昌鱼、基围虾、明虾搭配;与黄瓜、甲鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、温胃散寒、缓解胃痛等功效;可与羊排、羊骨、羊肉搭配;与猪肉、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、黄豆、西瓜搭配;与山楂干、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1