| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 老黄瓜种鸡蛋汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于滑旱冰14分钟消耗的热量420 | |||||
1、取半根，削去外面的硬皮。
2、老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。
3、取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。
4、锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。水烧开后下黄瓜条
5、待再次烧开后打进搅蛋液。最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了，非常简单，非常快捷，非常美味，
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、保护肝脏等功效；可与干辣椒、紫菜、小米搭配；与味精、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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