| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 豆浆汤圆热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于坐飞机276分钟消耗的热量60 | |||||
1、黄豆隔泡发好，洗净沥去水分。
2、将黄豆放入豆浆机中，加入清水启动豆浆机，打成豆浆。
3、用筛网滤豆渣，将豆浆倒入锅内。放入速冻汤圆和冰糖（如果是冻豆浆要煮至微热）。
4、煮至汤圆全部浮起装入碗中，淋入糖桂花即可。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、降血脂、健脾等功效；可与小米、鸡蛋、牛蹄筋搭配；与猪肉、酸奶、海虾相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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