蒜薹土豆肉小炒的热量和减肥功效

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防冠心病、温中下气、通便防痔等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、抗衰老等功效；可与豆角、豇豆、黄瓜搭配；与香蕉、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、润肌肤等功效；可与银耳、大白菜、西瓜搭配；与刀豆、雪梨、梨相克，同食可能会引起不适；