盐边牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、补铁等功效；可与大白菜、姜、茭白搭配；与红糖、栗子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益脾胃、健脾胃、补气养血等功效；可与大白菜、白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；