| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 花蛤豆腐白菜汤热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于堆木头79分钟消耗的热量300 | |||||
1、花蛤洗净用微泡水焯下下，壳开的是新鲜活的，没开壳的可能死了调出来。
2、锅内放入鸡汤加入白菜、豆腐块、花蛤，开锅放入盐，文蛤精煲两分钟，出锅点香油啊。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、滋阴明目、软坚散结等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与水芹菜、扁豆、橙子相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促进消化、养胃生津等功效；可与甜椒、栗子、鲤鱼搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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