一锅出的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、中和胃酸、补脾等功效；可与绿豆、枇杷、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、益肝、抑癌抗瘤等功效；可与五花肉、基围虾、苦瓜搭配；与墨鱼、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、益气等功效；可与黄瓜、豇豆、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与韭菜、洋葱、干辣椒搭配；与豆奶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；