| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 美味里脊拌菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于有氧拳击操4分钟消耗的热量600 | |||||
1、洗净波菜梗斜切成段，烧开油盐水汤3分钟左右，为保持菜色翠绿记得往油盐水里加点白糖；
2、捞出滤清水份倒入调好的汁料拌匀；（调味汁：姜蓉、蒜末少许、蚝油、凉拌汁、糖、盐、芥末酱适量 充分拌匀）
3、加入里脊丝、胡萝卜丝拌匀即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与大米、豆浆、菠菜搭配；与水萝卜、杏、山药相克，同食可能会引起不适；
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