食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
菊花 | 克 | 4千卡 | 24千卡 | ||
夏枯草 | 克 | 6千卡 | 60千卡 | ||
桑叶 | 克 | 7千卡 | 222千卡 | ||
薄荷 | 克 | 2千卡 | 70千卡 | ||
甘草 | 克 | 6千卡 | 202千卡 | ||
总量 | 34克 | 自制凉茶热量/卡路里25千卡 | |||
热量25千卡,相当于干砌墙8分钟消耗的热量180 |
1、所有材料冲洗干净
2、除新鲜薄荷以外加800ml清水浸泡30分钟
3、加入鲜薄荷后烧开,转小火15分钟后关火,滤出茶汁
4、重新加入800ml清水,继续煮15分钟后关火
5、再次滤出茶汁,和第一次滤出的茶汁混合
6、加冰糖溶化后即可饮用
菊花的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清肝明目、去火消暑、提神等功效;可与覆盆子、金银花、桂花搭配;与仔鸡、莲藕、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
夏枯草的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有消肿解毒、解郁散结、清肝明目等功效;
桑叶的热量222千卡(每100克);具有痢疾、失眠、祛头痛等功效;
薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消肿止痛、止咳、疏肝解郁等功效;可与鸡肉、鲫鱼、粳米搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有缓急解毒、解毒、祛痰等功效;与鲢鱼 、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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