| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 批萨味芝麻包热量/卡路里197千卡 | |||

1、把除鸡蛋外所有的材料混合揉成光滑不粘手的面团

2、盖上干净的布放在无风的地方比如关闭的烤箱进行发酵

3、两个小时后发酵到两倍大取出

4、把面团揉搓排出气泡

5、摘成12个份搓成圆团,放在无风的地方松弛20分钟。

6、把松弛后的面团捏成边薄些的圆片,放上馅料。

7、把口横向收紧

8、在从一端捏到另一端(双重保险,馅就不会跑出来了)

9、把全部加好馅的面包刷上蛋液封上保鲜膜再次发酵30分钟

10、30分钟后取出撒上白芝麻,烤箱预热200度上下火中层20分钟差不多了,看看表面上色了就ok了

11、由于后面的30分钟发酵的很好,所有个个都又大又圆没露馅。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与冬瓜、白菜、丝瓜搭配;与杏仁、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、干辣椒、黄豆搭配;与鹅、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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