| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 榛子 | 克 | 528千卡 | 628千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 绿茶八宝汤圆热量/卡路里1912千卡 | |||

1、将各种干果去壳去内皮,和适量酥糖一起放入搅拌机,加入一勺蜂蜜,打成八宝馅料;

2、糯米粉中加1小勺绿茶粉;

3、慢慢加入温水,揉成不黏手的光滑粉团;

4、粉团分成21克/个,馅料分成13克/个,分别揉圆。

5、取一份粉团拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入馅料, 用手的虎口处收口;

6、然后揉圆,一个汤圆就做好了;

7、锅里放水;

8、沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出。
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有滑肠、止咳、治疗便秘等功效;可与白果、牛奶、芝麻搭配;与排骨、小米面、猪肉相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、润燥滑肠、补虚强体等功效;可与鳝鱼、芹菜、猪腰搭配;与黄豆、野鸡肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
榛子的热量628千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有益气健脾、治疗便秘、开胃进食等功效;可与莲子、鸡肉、无花果搭配;与牛排、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与鸭梨、橙子、雪梨搭配;与菠菜、腐竹、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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