| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 蒜香苹果烤虾热量/卡路里878千卡 | |||

1、准备好原料,竹签等。

2、将虾洗净剪掉虾须,用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥。

3、用料酒,少许盐腌制十分钟,辣椒蒜葱苹果剁碎加少许麻油胡椒盐拌匀备用(这个部骤忘记拍照了哈)

4、竹签泡水后将虾串起,虾背上塞满腌制好的蒜蓉料,摆入锡纸烤盘上。

5、烤箱预热,放入烤箱200度15分钟左右即可。

6、出炉后抽出竹签,可根据个人口味撒上些许椒盐也可以哟.
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防感冒、解诸毒等功效;可与火腿、醋、粳米搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、安眠等功效;可与银耳、芦荟、洋葱搭配;与海鲜、沙丁鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、抗菌等功效;可与牛肉、牛腱子肉、牛头搭配;与苦菊、冬枣、腐竹相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、祛风湿、减肥等功效;可与明虾、基围虾、虾搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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