蒜香烤扇贝的热量和减肥功效

1、扇贝在清水里洗干净，因为是连壳一起烤，所以扇贝外壳也要刷洗干净；

2、用小刀将扇贝撬开；

3、将扇贝的围边去掉，冲洗干净（扇贝的性别一眼看出来）

4、蒜切小粒、姜切小粒（蒜的量是姜的两倍）；

5、加入半小勺盐、1小勺油、半小勺味极鲜拌匀；

6、烤盘铺锡纸，将扇贝放上，然后将蒜姜均匀铺在每只扇贝上，170度烤箱10分钟即可。