| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 火腿南瓜热量/卡路里157千卡 | |||

1、切一块火腿,去外皮,洗净,切片。

2、南瓜洗净,切块。

3、锅中放适量的油,先炒火腿。

4、加入南瓜,炒,反复炒。

5、加上足够的水煮熟。不要加盐,火腿的咸味足够了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、通便、解鸦片毒等功效;可与虾皮、牛里脊、墨鱼搭配;与木瓜、黄鳝、羊肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与紫菜、蘑菇、白菜搭配;与百合、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
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