| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 葱油饼热量/卡路里917千卡 | |||

1、将饧好的面团擀成大薄片。

2、面片上均匀地涂上一层油。

3、再撒上少许盐和葱花。

4、把面片卷起来。

5、分成几段,取一段抻长后盘起来。

6、用手稍按扁。

7、用擀面棍擀成圆饼。

8、电饼铛预热后,底盘刷油,放入饼坯,饼上再刷少许油,扣合上盖烙熟。
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有养心、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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