| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 土豆糯米饼热量/卡路里1071千卡 | |||

1、两个鸡蛋打散,可酌情增减。

2、倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀。

3、加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉。

4、用蒸锅或者切小块用微波炉将土豆蒸熟。

5、蒸熟的土豆用擀面棍压碎。

6、加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可。

7、电饼铛预热后,底盘刷油,用勺子舀起面糊倒入电饼铛,让面糊自动摊成饼状。

8、扣阖上盖,选择好程序,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、银鱼、玉米搭配;与菠萝、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、治便秘等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与枣、酒、韭菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、护发明目、活血行气等功效;可与葡萄、桂花、红豆搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、健脾利湿等功效;可与豆角、牛肉、肥牛搭配;与石榴、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
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