| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 庞多米土司热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于看电影1156分钟消耗的热量60 | |||||
1、除黄油外，所有材料揉至强韧面团（可以拉出较厚薄膜的状态）后，加入软化的黄油，揉至完成阶段收圆，放入盆中，盖保鲜膜基础发酵至2.5倍--3倍大
2、基础发酵完成后，再将面团翻面，继续发酵30分钟至2倍大。
3、发酵结束后，排气，将面团等分成3份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
4、将面团擀开成长型，翻面后轻轻卷起，盖保鲜膜松弛15分钟。再次将面团擀开成长型，翻面后，压薄底边，再轻轻卷起，装入土司盒内。
5、二次发酵，至模具9分满（我是将土司盒放在电热毯上，打开高温档加热的)，约50分钟。烤箱预热180度，下层，35分钟
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、治便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与鸡蛋、金桔、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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