| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 开心果 | 克 | 281千卡 | 562千卡 | ||
| 开心果 | 克 | 281千卡 | 562千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 抹茶意式脆饼热量/卡路里1569千卡 | |||
 热量1569千卡,相当于做头发628分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋加细砂糖打散.
2、加入抹茶粉(最好提前用少许水化开,要不然很难混合啊!)
3、加入低粉和酵母拌匀成团.
4、加入开心果.
5、分成2份.
6、稍微整一下形.
7、中下层,160度20分钟.
8、晾至不烫手后切厚片.
9、中下层,165度30分钟,中途翻面一次.
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛压降脂、温肾暖脾、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效；可与桂圆、干辣椒、小米面搭配；与牛奶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温肾暖脾、减肥、润肠通便等功效；
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