| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 香菇红枣乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于华尔兹舞177分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡肉先放在热水煮一下，去掉血水
2、干香菇，枸杞，红枣洗净
3、把洗好的鸡肉，香菇，红枣，枸杞放入加好水的锅中，开大火煮
4、用大火煮开放小火，煮1到2个小时，放盐，鸡精调味就可以了
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、滋阴清热、健脾止泻等功效；可与蒜薹、黑木耳、山药搭配；与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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