食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
肥牛片 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
总量 | 451克 | 京味儿烤肉炒饭热量/卡路里539千卡 | |||
热量539千卡,相当于华尔兹舞180分钟消耗的热量180 |
1、腌肉;肥牛肉片里放入葱丝和姜丝倒入适量酱油,然后放入蚝油和黄酒。
2、再放入味精、黑胡椒碎和白糖。
3、最后倒入少许香油拌匀,腌制10分钟。
4、炒锅上火烧热倒入少许油润一下锅底,然后放入腌制好的肥牛肉片用筷子来回拨动进行煸炒,再放入洋葱煸炒。
5、把肉炒透炒干无水份即可,最后倒入米饭炒匀热透便可出锅码盘。
6、香喷喷的烤肉炒饭就做好了。
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有增强免疫力、强健筋骨、促进康复等功效;可与芥蓝、黄豆芽、芋头搭配;与田螺、红螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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