| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 151千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 南瓜酱焗饭热量/卡路里989千卡 | |||

1、南瓜、洋葱切丁

2、锅内下入黄油化开,爆香洋葱丁

3、放入南瓜丁炒香,加水、黑胡椒粉,,煮烂,水分尽量收干

4、用勺子碾碎南瓜,可留一点颗粒

5、盛出
6、火腿肠、香菇切丁

7、锅中少许油,加入香菇、火腿肠略炒

8、加入米饭炒匀,加入做好的南瓜酱,调入适量盐、黑胡椒粉,炒匀

9、盛入披萨盘,撒上奶酪丝

10、烤箱预热200度,烤约10分钟
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、降血糖、驱蛔虫等功效;可与虾皮、排骨、猪肉搭配;与木瓜、鲣鱼、羊排相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌、促进消化等功效;可与玉米、苦瓜、羊排搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、提鲜等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、解毒、帮助消化等功效;
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