| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 821克 | 胡萝卜麻酱凉面热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡,相当于变式平板支撑199分钟消耗的热量420 | |||||
1、胡萝卜用榨汁机榨汁；
2、适量面粉加入胡萝卜汁和成光滑面团，静置十几分钟；
3、将面团擀成面片，撒上一层薄面防粘，把两边卷起来；
4、用刀切成条，将面条抖开；
5、锅中放入足量的水烧开，放入面条煮熟，过凉，可拌入少许色拉油防粘；
6、另烧一锅水，锅中水沸后放入葱、姜、料酒，放入鸡胸肉煮十几分钟至熟，撕成细丝；
7、黄瓜切成细丝；
8、芝麻酱加香油、生抽、白糖、醋、鸡精等调味料调成酱汁淋在上面即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效；可与莴笋、菠菜、圆白菜搭配；与西红柿、茼蒿、杏相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、调月经、益气等功效；可与豇豆、松子、茼蒿搭配；与鲍鱼、兔肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、健脑安神等功效；可与木耳菜、鱿鱼、虾米搭配；与橘子、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
