煎饼果子的热量/卡路里_煎饼果子的做法

1、面粉：绿豆粉=3：1，用温水调成稀面糊，要很稀，里面可以加点盐和五香粉，我是先用筷子搅，再用电动打蛋器打了一分钟（有现代工具为什么不用呢，我比较偷懒啦）确实打得很均匀，用勺子一舀能滴成线
2、醒面糊十五分钟
3、电饼铛预热，舀一勺面糊开始烙，轻轻转动饼铛，再用刮板轻推一下，使面糊均匀，动作要快
4、
面糊凝固后，敲上一个鸡蛋，有勺子的背面摊匀，合上饼铛约一分钟，使之凝固
5、翻面，
6、涂酱（我用的是超市里买的八宝牛肉酱），撒上土豆丝、胡萝卜丝、海带丝、葱花、香菜，把切好的火腿肠在旁边也煎一下（蔬菜事先应略炒一下，海带丝烫熟，并调味）
7、铺好所有材料后，合上饼铛烙半分钟，打开，卷起，可以开吃啦！

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效；可与荠菜、丝瓜、百合搭配；与田鸡、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、御寒、利尿消肿等功效；可与菠菜、芝麻、木耳搭配；与柿子、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防感冒、降低胆固醇、抗菌等功效；

煎饼果子的热量和减肥功效